Panini alla ricotta e parmigiano

Panini alla ricotta e parmigiano Sono fiera di presentarvi i miei panini alla ricotta e parmigiano; sono così soffici e saporiti che sono buoni così al naturale, senza l’aggiunta del companatico. Questa ricetta è nata per puro caso dopo avere dato uno sguardo in frigo, come spesso succede. In un angolino nascosta da una ciotola, ho trovato la confezione di ricotta comprata di recente, “eccola dov’era finita!” ho … Continue reading →